雙菇南瓜雞丁燕麥粥__漢來養生粥食譜試做紀錄

我把素粥變成了葷食，味道變得比較濃郁，很好吃。
原始食譜在http://www.quaker.com.tw/cereals_recipe2_23.asp

南瓜燕麥餅乾__甜蜜大變身

這本來只是單純的Oatmeal Raisin Cookies(葡萄乾燕麥餅乾)變奏版，添了南瓜成分，一樣好吃，顏色更鮮豔誘人。........本來！

本來它應該長這個樣子的：
  
(做法在後面)

桂格燕麥片的料理法筆記

首先澄清一些東西：
1. 燕麥和燕麥片要經過煮或泡(用熱水將澱粉糊化)的程序再吃，一方面是口感佳，另一方面是為了人體的消化酵素能有效地分解裡面的澱粉，讓我們能吸收到它的營養。沒能被消化吸收的澱粉，就跟纖維一起當廢物被排泄掉了。
2. 市面上的燕麥片跟燕麥粒(像是桂格三寶燕麥裡的燕麥粒)是不同的產品。

在Costco買桂格燕麥片__與桂格大燕麥片的非正式比較心得

這個星期Costco的會員護照在特價銷售桂格傳統燕麥片(Quaker Old-fashioned Oats)。凱弟目睹那驚人的銷售盛況，難以置信地提問：那個東西真有這麼好嗎？

嗯~~好不好是一回事，便宜是真的。四公斤(4080公克)裝售價335再折掉60元，平均每公斤才69元(沒折扣時是每公斤82元)。比起市面上的桂格三分鐘快煮和即沖即食燕麥片的800公克169元(換算成每公斤211元)，那區區多煮兩分鐘真的一點也不算麻煩！

老爺嫌煮麥片麻煩，我嫌光泡不煮難吃，所以我家對麥片一向是各有所好、也各自為政。這次為了每公斤快130元的價差，讓我仔細地研究了一下，究竟哪裡不一樣、值不值得。