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February 11, 2014

晚餐


今天晚餐是由凱爸主廚,從這些漂亮好吃的菜色裡,完全看不出他的目的是清冰箱。



第一道:炒山藥

再來是三姑逛菜園:鮮香菇、杏鮑菇、金針菇,炒西生菜 (iceberg lettuce)


 遵照凱媽的指示,小芥菜先泡水活轉後,再配羊肉湯燒。厚厚的一層羊油,讓這道菜飄著濃濃的羊肉香,好吃極了!

湯是用雞湯煮的金絲白玉板 - 金針菇和嫩豆腐厚片,滑嫩鮮香。

另外配的是我從大統華買的一盒蜜椒雞塊。

我們有在努力地清理冰箱庫存,也吃得很豐富、很開心,請凱媽放心!



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