其實早在三月中豚兒武術比賽時，我們娘兒倆就在這家超市的對街買過咖啡，仔細端詳過了當時正在裝修、外面貼著「Coming Soon」告示的新店。三個月過後它果然來了，手筆和口氣都非常大，在連著兩天的中文報紙頭版全版廣告上，宣告它是加拿大最大的華人超市。
已經看過它的建築和腹地，並沒有讓我覺得它會有多大，不說別的加拿大城市，光在Richmond隨便走走都可以看到比它大的店，只是想想華人超市好像真的沒人比它大。但比這個真是很無聊，生意做得大才是重點。
我們在十點半左右到，停車場塞得嚴重，還好出來的車子也不少。大多出來的人都是兩手空空，讓我們有點疑惑，心想大概這些都是來參加開幕典禮的貴賓，捧捧人場就讓位給我們這些沒名沒姓的主力消費群。果然電梯門一開就看到收銀檯後面滿滿長長的人龍，以專業角度來看，這些收銀員動作還真慢、還敢跟客人談笑，難怪人都還塞在這裡出不了店。
後來才發現，消費群結完帳後還要到門口再排一次隊，重新進店到服務台憑收據領贈品，不是一下子就走得了的。
這時四周充滿了從開幕演出轉換到真實營業的混淆和雜亂，我們發現大門被排隊領贈品的人龍和警衛堵著出不去，只有詢問一個配著胸花看似高層主管的人，哪裡有推車。看他像個無頭蒼蠅般四處轉，就是找不到推車在哪，我們只有謝謝他，自己重新排隊搭電梯回頂樓停車場去找推車。
若不看人群，抬眼四處一望，可以發現他們營業樓板面積還真大，跟一般的Superstore、Walmart不相上下。地方大到各類雜貨商品都可以成板地堆放，不必整天不斷地補貨上架；走道寬到兩、三輛推車可以輕鬆錯身，沒有一般華人超市擁擠侷促的感覺。裝潢優雅明亮，每個區段的標示區隔也相當清楚，
他們商品的種類跟大統華的似乎差不多，可是因為地方大，擺放陳列起來就有一種闊氣。有一整個園子可以放花放植物，任人輕鬆地穿梭其間細細瀏覽；蔬果區寬大整齊的陳設和走道，減少了尖峰期摩肩擦踵的侷促；放眼望去，一整個架子的飲品、雞蛋. . .帶來一種視覺上的清爽美感，正體現了徐志摩說的「數大便是美」：
而且，他們店裡還有廁所，間數比一般店的廁所多：
還有一些相當有腦筋的安排，例如壽司櫃就搬開設在冷品區，而不像另一華人超市熟食區的冷熱間雜，
基本上來說，這家店的硬體設施完全具備所謂「高級西人超市」的水準。
軟體上呢？今天看到的工作人員的態度都很好，服務台人員和收銀員的笑容裡更有一種別的地方沒有的從容，不會讓人感受到藏在薄薄一層親切後面那隱隱的急促：『弄完了就快點走！我不能跟你多說話，後面的客人在等！我們有計時算速度，不夠快會挨罵的！』
希望他們的高層不會被排隊人龍的壓力擊垮，至少看來今天上午是沒有。
那為什麼一個小時後，我們跟進來時看到的大部分客人一樣，空著手離開呢？
遺憾的是，我們來錯了時間。
新店開張、百事待舉。看這寬敞明亮的冷品櫃，他們有很多貨品跟大統華賣的一模一樣，卻沒有人敢拿：
還有些新鮮貨，像是這櫃義美玉米可樂餅，我在大統華沒有看過，真想買包回家嚐嚐：
看到問題在哪嗎？
沒有標價。
除了蔬果魚肉及少數有貼標籤的貨品外，整板整架的貨完全沒有標價牌，大家就像是參觀博物館的展示櫃一樣，偶爾拿一包起來瞧瞧，然後又放回去。
凱媽覺得這板泡麵的標價法很有Chinatown「中國糧行」的味道。
這個櫃子倒是有標價，可是沒有貨：
不少櫃子都是空的，就像是Target初開門時一樣：
再不然是整區的走道都用貨板堵住：
整個雜貨區看來像是一個漂亮的大倉庫。
在這裡遇到了兩個同事，大家的感覺都是，剛剛開門總需要一段磨合期，出錯是難免，過一段時間就會上軌道了。而那時候才是我該來光顧的時候。
我們原本的計畫是在這裡吃完午餐再回去的。可是在燒臘櫃前面，我和另兩位客人擠在一張A4大小的售價單前，大聲把上面列印的14 points大小的標價逐項唸給旁邊的家人聽：
『......叉燒肉一磅七塊九九.....』
『七塊九九?』
四周此起彼落地響起否決聲，於是大家都很有默契地退後離開。
我們看看收銀區的人龍，決定繞回進來的地方，沿路把推車裡的兩樣東西歸回原位，再去等電梯回停車場。
今天的午餐是在八佰伴的Food Court吃的。吃完後我們到旁邊的大阪超市買東西。這家又小又舊的超市，面積大概只有豐宜超市的八分之一，尤其是這裡的熟食區，小到幾乎沒有員工可以錯身的空間，但全店業績卻常是BC省大統華超市中的冠軍。在這裡購物的感覺像是又回到了華人超市寸土必爭塞到爆的世界，尤其是剛經歷的落差，讓擁擠的感覺更加明顯，員工的匆忙和壓力也似乎觸手可及。可是，我們在角落裡小小的燒臘櫃，買到了一磅三塊九九的叉燒，一家限兩磅，不幫切的。
回家後我們描述今天的見聞給茱兒聽，凱媽說新超市又大又漂亮，逛起來很舒服，坐公車就可以到，過兩天要帶她一起去逛逛。這讓我想起它家全版廣告的下半部：
Well, 至少我們都同意紫色那行字，在他家閒逛真可說是種享受。
至於「愛上我」. . . 現在說還嫌太早，過幾個月再看看吧！
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